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20612 チキンロール スピルリナ入りチヂミ 玄米弁当

2017年06月12日
制作時間 15分

誰のため?

おかず

チキンロールフェンネルソテー
スピルリナ入りチヂミ
アーモンドチーズ
ミニ青梗菜の薔薇隠しマヨ
エディブルフラワートレニア
しその実塩漬けにマヨ
茹でヤングコーン
オリーブ油漬け

簡単レシピ・詰め方のコツ

・チキンロールは朝食兼用、フェンネルをちぎってソテー香り良く♪玄米ご飯同様 冷ます。
・スピルリナ入りチヂミ、夕飯取り分け温めなおし一口サイズにカットはマヨカップ(妖精シール)に入れたスイチリで召し上がれ♪
・ミニ青梗菜の薔薇は常備菜、裏側から隠しマヨしてエディブルフラワーのガクを取り隠しマヨ。
・アーモンドチーズにレトロチーズのシール
・玄米ご飯の周りにエンダイブ、苦味があるけど栄養満点です!
・しその実塩漬けとマヨ、茹でヤングコーンを。
・オリーブ油漬け大好評、刻んで一緒に漬けたセミドライトマトをチラ見せ♪

ひとこと弁当日記

スピルリナは藻なのでヨーグルトとかに入れるより料理に向いてるかも、とチヂミに入れたらパパもペロリ平らげたのでまた作りますw
エンダイブは(苦味がクセになるかも)柔らかいところをちぎって水に3時間ほどつけると苦味がほぼなくなります。スープやソテー、天ぷらにすると苦味がなくなりますがせっかくの栄養価高さは、是非サラダなど生食で♪
6月17日追記★水につけると緩和すると記載しましたが家族は苦い苦いと不評でして、オイスターソースソテーやスープでは美味しく頂きました、加熱お料理で是非!と訂正お詫びです。

今日のハーブティはレモングラスとステビアリーフ♫
(今月から水筒中身も記録して、漢方のお茶とハーブティで体質改善になれば嬉しく♫)

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