定番のお弁当に飽きた時、たまには違うお弁当にチャレンジしてみたいとき、レパートリーを増やしてみたいとき、エスニックのお弁当にチャレンジしてみてはいかがでしょうか？
最近ではランチタイムにオフィス街にお弁当を販売しているキッチンカーでもエスニックのお弁当は大人気。
ちょっと作るのが難しく感じるエスニック料理ですが、調味料を変えるだけやキットなども販売されているので、ぜひ一度チャレンジしてみてはいかがでしょうか？
エスニックのお弁当をピックアップしているので、各国のお弁当ぜひ試してみてくださいね！
エスニック弁当です！
こちらのエスニック料理はカオパットクンというエビ炒飯と、パッタイ、ガイトードというタイ風のから揚げが入っているのだそう。
ガイトードはナンプラー、オイスターソース、ニンニクで味付けしたら、ヨーグルトで漬け込むだけだそうです。
エスニックのキッチンカーで購入してきたようなお弁当ですね♡家でこんなに本格的なエスニックなお料理ができるなんてついつい今日のお弁当はエスニック弁当で♡とおねだりしちゃいそうです。
エスニック弁当です！
こちらはカオマンガイのお弁当ですが、おかずが沢山ですね！カオマンガイのごはんよりも手の込んだおかずが沢山詰まっています。
中学生のお嬢さんへのお弁当だそうですが、お弁当を作られているお母さまもバリバリお仕事されているよう。
とってもお忙しい中でこんなに素敵なお弁当を作られるなんて素晴らしいですね！
エスニック弁当です！
こちらはタイの人気料理ガパオライス。
ナンプラーがあれば簡単に作れるそうですよ。こちらのエスニック弁当は、ガパオライスに合わせておかずもエスニック。海老とほうれん草のアジアンサラダにパプリカと桜エビのエスニックきんぴら。ぜひ食べてみたいですね！
そして２色のプチトマトを交互に重ね、色鮮やかなアクセントになっています。
エスニック弁当です！
曲げわっぱのお弁当箱に詰められたエスニック弁当。
エスニックそぼろカレー弁当、薬味が４種類にレモンが添えられています。パクチー、三つ葉、大葉、葉ネギだそうですが苦手でなければ、ふんだんに薬味があって贅沢ですね。
おかずは少し和のテイストを盛り込んで、手の込んだ飾り切りの野菜たちが目をひきます。
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