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新あずき赤飯

by lunadropさん

あずきは砂糖を使わずに頂くとデトックス効果が高い食品です。 糖質制限の方には赤飯は不向きですがマンナンライスで炊くなど工夫しました。

材料: 新あずき(1.5カップ) もち米(2合) 白米とマンナンライス(1合と一袋)