ねぎ味噌おにぎり弁当

3/31(火) 長男＆自分弁当


おはようございます。
今日で３月も終わり。

昨日は、志村けんさんがコロナで亡くなったり、ロックダウンするとかデマなのか本当なのかとそんなライン送られてきて焦ったりしました💦


職場でもいよいよマスク尽きかけてます。
入荷はなし。
使い捨てを洗ったり、消毒したりして使うか、手作りするか。
そんな状況になってきてます。


そんな今日のお弁当は、ねぎ味噌おにぎりです。
京都で『山城のねぎ』という青ねぎを栽培されている
@kyoto_akita_farm_co.ltd 秋田農園様からモニタープレゼントして頂きました。

こちらの秋田農園様、ユニークな栽培をされています。
地元茶商『福寿園』様の抹茶や番茶などを堆肥に配合されているそうなんです。

カテキンやビタミンを多く含む栄養豊かな堆肥を配合されているそうです。
すごいですねー✨✨

丹精込めて栽培されています。


そうやって作られたねぎ味噌を塩おにぎりに塗って、バーナーで焼き目をつけました。
コチュジャンのピリ辛がアクセントになった風味豊かなねぎ味噌です。
美味しい予感しかしない😍

こっそり味見❤️
美味しすぎる😆💕💕

他にもねぎベーゼやねぎジャムもあります。
ねぎ好きの方にぜひお試し頂きたいです。
@kyoto_akita_farm_co.ltd ぜひご覧下さいね❤️


今日はおにぎりがメインなので、おかずも少しで。

@tsunekichibox常吉様のお弁当箱に詰めて完成✨✨
お昼が楽しみです😆



🌟今日のお弁当
🌟ねぎ味噌おにぎり
🌟塩麹茹で卵
🌟ささみフライ
🌟いちご🍓




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