起きぬけ30分弁当

唐揚げは晩のおかずを残しておいたもの、最初に卵焼きを作りますが、卵を小さじ1程度残します。卵焼きとウインナーは同時に焼きます。卵を焼いた後、残した卵に小麦粉と片栗粉と水、塩胡椒を入れてちくわに絡めます。フライパンに少し多めの油を入れて揚げ焼き風します。ちくわを取り出し同じフライパンにまいたけを入れて塩胡椒とバターを加え最後に醤油を回します。きゅうりとツナ缶、半分をマヨネーズとマジックソルトで和えます。以上です。

13時間も会社に拘束されて作り置きなんてできるわきゃあない（笑）寝る時間の確保のため、レンジ調理や、おかずを作る順番を考えて時短調理に励んでます