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カタツムリ弁当

2016年06月17日
制作時間 30分

おかず

鰯の梅酒煮
レンコンの梅酢漬け(色がまだらになるように)
サツマイモのマーマレード煮
ベーコン、甘長ピーマン、椎茸の炒め物
カニカマ入り玉子焼き じゃがいもと人参の煮つけ
紫キャベツのナムル
ラディッシュの甘酢漬け
蒲鉾のカタツムリ

簡単レシピ・詰め方のコツ

鰯の梅酒煮はこの時期に悪くなりにくいので夕食にもよく登場します。梅酒と醤油と生姜で煮るだけの簡単メニューです✌️
人参しりしりは、あらかじめ千切りにした人参を塩麹漬けにしたものの余りをしりしりにしました。

ひとこと弁当日記

メインが鰯の梅酒煮と言う地味〜なおかずなので何とか可愛くなるように、ピンクに染めたレンコンと蒲鉾カタツムリで飾ってみました😄💕

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Goodしたユーザー

コメント

ObentoPark 2016年06月17日 19:37
鰯の梅酒煮😍💕美味しそうです!
きゅうりも素敵ですね❤️
viola217 2016年06月17日 22:54
ObentoPark さん >>ありがとうございます❤️飾り切りは只今練習中です😅
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