高校球児弁当

2018.10.23.火曜

天気予報では一日曇り☁️
のハズなのに…
土砂降りの雨☔️


そんな今日の高校球児弁当は、
三男分のみ🍱
補食は、ピザ🍕ホットトースト🥪
次男はテスト📝
この事には触れないでおきます（笑）
さて。
pic4枚目
先日頂いた、沢山の柿。
渋柿…
渋柿って 食べられないんだと思ってました。
が、
果実酒用 焼酎を使って渋抜きする方法を教わりました☝️
ヘタの部分に焼酎を塗り、しばらく寝かすだけ。
そうしたら、物凄く甘い✨

私は、柿が大好き❤️
渋柿30個ほど 頂きましたが、
既に 半分ほど食べてしまいました💧

柿は、ビタミンCたっぷり。
抗がん作用もあり、
渋みの元タンニンはアルコール分解作用があるので、二日酔いにも効果抜群✌️
とは言っても…
食べ過ぎは 
如何なものかな？🤔




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