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中華丼弁当

2018年11月27日
制作時間 50分

おかず

中華丼
自家製ももハム
赤ピーマンのナムル
ロマネスコの生姜お浸し
キウイ

ひとこと弁当日記

今日の #お弁当
5018/11/27/火
夫、娘、のふたり分


昨夜の旨煮が結構残ったので
そのまま乗っけ丼で楽チン😊


夜中に豚もも肉塊1㎏をハムにしようと炊飯器の保温で調理し始めたけれど

肉が大きすぎてなかなか中心温度が上がらず😢
完成させてから寝たいのに寝られない😭

最後は一か八かで
鍋に移してちょっとだけ温度上げて、蓋をして

寝ました😪😪😪


今朝、肉を切ってみると…
ホッ😌
出来てた😊


やっぱり低温調理機
欲しいな…😥 ・

🍴豚バラと白菜の旨煮乗っけ丼
🍴自家製ハム #ジャンボンブラン
🍴ポテサラ
🍴赤ピーマンと塩昆布のナムル
🍴ロマネスコの生姜浸し
🍴ラディッシュの漬け物
🍴キウイと洋梨
🍴チンゲン菜のスープ
JKの補食
🍙高菜混ぜおにぎり🍙


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