蝦捲弁当

麵筋自己煮一點都不麻煩，無論是吃粥或是配飯都很好吃😋

材料：
麵筋約20元量
鈕扣菇約15朵
調味料：
醬油1大匙
蠔油1大匙
砂糖1大匙
烹大師1/4小匙
泡香菇的水適量

做法：
1. 麵筋用滾水川燙後，漂洗一下，擠乾水分備用。
2. 香菇泡軟備用。
3. 熱鍋加上少許的油將香菇煸香，加入所有的調味料入鍋燒一下炒出醬香後，加入麵筋及適量的香菇水（水要醃過麵筋）
4. 蓋上鍋蓋悶煮3-5分鐘後即可起鍋。

2019/01/03🍱
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