ニラ饅頭弁当と置き弁当

今日の #お弁当 と #置き弁当
2019/1/17/木
家族4人分
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夫のは先に持ってってしまったのでpicは3つ
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昨日、職場の社員、バイトスタッフによる
スイーツ対決が開催されたのです

各々がオリジナルスイーツを提案して、
試食会、
外部の審査員6人に点数を付けてもらい、
上位3品がフェアメニューとして販売される、という企画✨
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過去にも、鍋メニュー、丼ものメニューなどで同様の選考会がおこなわれました
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私は2品出品
ほうじ茶ロールケーキ（黒糖求肥入り）と
生姜を効かせた柿の和風ティラミス
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結果、
全11品のスイーツの中から
１位に選ばれたのが料理長の品で、
2位と3位に私の2品が選ばれてしまうという事態に😅
う、嬉しいけれど…😅 若い社員達を活躍させようと企画したものだったので😅…
料理長と、「やっちまったね😰」と苦笑い😅
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最終的には調整かけて、
1位は外し、私の2品は1品にし、繰り上げ4・5位を採用する、という事でまとまりました😁
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来月あたり、オリジナルスイーツ、お召し上がりいただけます❤️
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家族や親しい人にしか食べてもらうことの無い私の作るお菓子が
他の方々から点数をつけられ評価されるという経験は
とても貴重なものでした✨
ホテル関係者の方には、より良い品にするためのアドバイス頂いたり✨
そういう方とのお話はとても楽しいし、勉強になります
☺️
やっぱり私、料理に関わる事が好きだなぁ☺️
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🍴にら饅頭
🍴味玉
🍴砂肝のめんつゆラー油漬け
🍴ネギタコ
🍴チーカマ
🍴柿
🍴豆腐とえのきの味噌汁
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