迷迭香雞腿排弁当

天氣熱，吃小黃瓜退退火😋

鹽昆布小黃瓜～
小黃瓜2條
鹽1/8小匙
糖1/4小匙
烹大師1/4小匙
白醬油1小匙
鹽昆布適量
香油適量
蒜末1瓣
辣椒酌量添加

1. 小黃瓜用波浪刀切片，用鹽抓醃靜置20分鐘，再用涼開水漂洗擠乾。（因為鹽昆布已經有鹹度，所以漂洗一下洗去鹽味並去除澀味）

2. 加入糖、烹大師、白醬油、鹽昆布、香油、蒜末、辣椒，將所有材料拌勻後，放入冰箱冷藏20分鐘，就完成了。

ps. 鹽昆布請酌量使用，味道不夠再加，免得過鹹。

2019/04/11🍱
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