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豚肉と茄子の味噌風味弁当♪

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2019年11月28日
制作時間 30分

誰のため？

息子弁当 > 学生弁当

おかず

豚肉と茄子の味噌風味
エリンギとピーマン炒め
ほうれん草と人参の胡麻和え
ウインナーの卵焼き

簡単レシピ・詰め方のコツ

材料カットは前夜に済ませておくと翌朝調理がスムーズです。

ひとこと弁当日記

豚肉と茄子の味噌風味弁当♪.
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☆豚肉と茄子の味噌風味
☆エリンギとピーマン炒め
☆ほうれん草と人参の胡麻和え
☆ウインナーの卵焼き
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旬を迎えたほうれん草♪.
抗酸化作用のある「βカロテン」を豊富に含み、「ビタミンC」の量も夏より冬の方が多くて高栄養◎.
同じく冬に旬を迎える人参も、今の時期が甘みも栄養価も増します☆.
緑黄色野菜をたっぷり摂れる簡単和総菜は、作り置きにも便利です♪.
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