肉団子弁当

和元年、お弁当納めの日。 「令和」の文字を入れようかな、とか
「のりまかず」でお花を作ろうかな、とか

前夜に色々考えていたのに

まさかの大寝坊😱😱😱。二度寝しちゃって、起きたら7:32！
家族みんな寝てるし！
チーン。

とにかく、パジャマのまま、猛ダッシュで、朝ごはんを用意して、昨夜の夕飯の残りをガッガッと弁当箱に詰め込む。

できた！と、危うくパジャマのまま、飛び出そうになり、適当に着替え

頭ボサボサのまま、8:10に車で🚗スーパー農道をすっ飛ばし、8:15には、学校着。ふぅー、間に合った！

やればできるおばはん、YDO!
イエイ！ *
*. ———————-*
菊芋パワーにすがる、アラフィフ夫婦。

道の駅で、菊芋を大人買い。
「天然のインシュリン」とも言われている、菊芋の主成分「イヌリン」は、水溶性の食物繊維で、糖質の吸収を抑える働きを持っているんだとか。

デンプンをほとんど含んでいないのが特徴。

血糖値、血圧の上昇を抑えるので、糖尿病やメタボの対策に効果的。
また、腸内で善玉菌のエサとなるため、腸内環境を整えるのにも役立つ。

と、神食材。

昨夜はサラダにしたり、薄切りを揚げてチップスにしたり。

その他、8品もおかずを用意したのに、

娘も夫も第一声が「納豆ある？」って。

なんて奴らだ😡。明日から納豆ごはんしか用意しないぞ。

#BENTO
#肉団子
#赤水菜と菊芋のシャキシャキサラダ
#パプリカのチャプチェ
#だし巻き卵
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#スナップエンドウ
#紅しぐれ大根の千枚漬け
#雪だるまかまぼこ
#関屋かまぼこ
#今日のはしおき はドーナツ🍩