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チキンとセロリの白ワイン弁当♪

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2020年01月29日
制作時間 30分

誰のため？

息子弁当 > 学生弁当

おかず

チキンとセロリの白ワイン煮込み
きのこのたらこバター焼き
パプリカとおじゃこのごま塩炒め
イカのバジルバター卵焼き
鮭ごはん

簡単レシピ・詰め方のコツ

材料カットは前夜に済ませておくと翌朝調理がスムーズです。

ひとこと弁当日記

今日も寒いですね。.
こんな時期はほっこり具沢山スープで身体の芯まで温まると良さそう◎.
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今日の息子弁当は、チキンとセロリの白ワイン弁当♪.
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白ワインのアルコール分は加熱で飛ばしているので、風味だけが残ります。その風味がベーコンの旨味とよく合い、香味野菜のセロリも加わってより深みのある味わいに。
旨味や風味をいかしたお料理は、減塩対策としても効果的。何より、素材の味を活かせるので美味しく仕上がります☆.
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＊チキンとセロリの白ワイン煮 ＊きのこのたらこバター焼き ＊パプリカとおじゃこのごま塩炒め ＊イカとバジルバターの卵焼き ＊鮭ごはん（茅の舎・混ぜご飯のもと使用）
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カテゴリー

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