桜吹雪弁当

おはようございます☀
本日のお弁当
鮭
卵焼き
コロッケ
金時草の白和え
です。

初めての金時草、頂いたのですがサッと茹でると程よい粘り気と、綺麗な紫が出るんです。
白和えのお豆腐がほんのり紫でご機嫌になりました。

後、昨日畑をお借りしている農家の方に紅芯大根を頂きました。
これもとっても綺麗なピンクで思わず桜型に！

相変わらずの季節感無しやけど、まぁ良き良き笑

この頃仕事が忙しすぎてお弁当作れてないですが、無理せずマイペースに行きまーす！

では皆さん良い一日を( ᵕᴗᵕ )

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