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野菜たっぷりコロコロ弁当

2020年06月01日
制作時間

誰のため?

おかず

枝豆おむすび
梅おむすび
コロコロ海老フライ
ジャーマンポテトコロッケ
カレーコロッケ
だし巻き玉子
ミニトマト・レタス

簡単レシピ・詰め方のコツ

ジャーマンポテトコロッケの作り方
①じゃがいもを茹でて潰す。
②薄切りにした玉ねぎ・ベーコン・切ったほうれん草を炒めて、Magic saltで味付け。
③①と②を混ぜ合わせて、好きな形・大きさにしたコロッケに、小麦粉→溶き卵→パン粉をつける。
④160〜170度の油で揚げて、出来上がり♡

カレーコロッケの作り方
①じゃがいもを茹でて潰す。
②みじん切りにした玉ねぎと人参とピーマン・牛ミンチを炒めて、こしょう・カレー粉・味覇・カゴメとんかつソースを少し入れて味付け。
③①と②を混ぜ合わせて、好きな形・大きさにしたコロッケに、小麦粉→溶き卵→パン粉をつける。
④160〜170度の油で揚げて、出来上がり♡

ひとこと弁当日記

今日の旦那弁当
☺︎枝豆おむすび
☺︎梅おむすび
☺︎コロコロ海老フライ
☺︎ジャーマンポテトコロッケ
☺︎カレーコロッケ
☺︎だし巻き玉子
☺︎ミニトマト・レタス

今日は野菜たっぷりコロコロ弁当です♡
2種のおむすびもコロコロ。
海老フライもコロコロ。
コロッケもコロコロ。
玉子焼きも切るとマル。
まぁ〜るいお弁当箱の中は
ぜーんぶまん丸コロコロです♡

ジャーマンポテトコロッケの作り方
①じゃがいもを茹でて潰す。
②薄切りにした玉ねぎ・ベーコン・切ったほうれん草を炒めて、Magic saltで味付け。
③①と②を混ぜ合わせて、好きな形・大きさにしたコロッケに、小麦粉→溶き卵→パン粉をつける。
④160〜170度の油で揚げて、出来上がり♡

カレーコロッケの作り方
①じゃがいもを茹でて潰す。
②みじん切りにした玉ねぎと人参とピーマン・牛ミンチを炒めて、こしょう・カレー粉・味覇・カゴメとんかつソースを少し入れて味付け。
③①と②を混ぜ合わせて、好きな形・大きさにしたコロッケに、小麦粉→溶き卵→パン粉をつける。
④160〜170度の油で揚げて、出来上がり♡
@kagome_jp さんの
とんかつソースを使いました。

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