夏野菜のキーマカレー

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2020.6.29☀️.°🌈🌈
おはよぅござぃます(*Ü*)ﾉ♥️
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今日のお弁当は、キーマカレー弁当🍛
暑い時は、辛いものが食べたくなりますね❣️
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私は毎日、路面電車で通勤しています🚃💨
駅に着くと、背中は滝汗です💦
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電車はエアコンが効いてるので、エアコンの風が
1番あたる涼しい所を探す、名人となってます😂
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会社に着くと、また暑さとの戦いです💦
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✿キーマカレー
✿とうもろこしと生姜のかき揚げ🌽
✿オクラの中華風和え
✿キャロットラペ🥕
✿バター醤油とうもろこし🌽
✿酢れんこん
✿マイクロトマト🍅
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#キーマカレー はエスビー食品様よりご提供
いただいた、粉末タイプのカレーを使用して
います🍛
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𖤣𖥧夏野菜とバジルのキーマカレー𖤣𖥧
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【材料】お弁当4人分
⚘ ご飯 2合分
⚘ 合い挽きミンチ 150g
⚘ 玉ねぎ 1/2個
⚘ 人参 1/4本
⚘ パプリカ 1/4個
⚘ ピーマン 2個
⚘ 生バジル 5.6枚
⚘ ニンニク 2片
⚘ プチトマト 8個
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【調味料】
❃ キーマカレー 1袋
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【作り方】
①ニンニクと野菜は全て、荒いみじん切りに
②合い挽きミンチは、サッと茹でておく
③フライパンにサラダ油を引き、ニンニクを
炒め、香りが出てきたら玉ねぎも炒める
④更に人参とパプリカも入れる
⑤具材をしっかり炒めたら、プチトマトとバジルを
加え、サッと炒める
⑥火を消してキーマカレーを入れてよく混ぜる
⑦弱火にして、汁気を飛ばす
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水曜日からもう、7月ですね𓇼𓆉⚓︎
今週もどうぞよろしくお願いします❤
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