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🌿角煮おにぎりと煮卵おにぎりのお弁当🌿

2020年10月06日
制作時間

誰のため?

おかず

ひとこと弁当日記


🌿今日の主人のお弁当🌿

今日も『おにぎり弁当』
(角煮おにぎり・煮卵おにぎり)😋💕

おかずは
「ししとうと豚肉と竹輪のピリ辛オイスター炒め」
「人参とレーズンの美酢和え」
「蓮根と人参と蒟蒻の柚子味噌炒め」
「アスパラベーコン」
「かぶの飾り切り 甘酢漬け」
「人参の飾り切り 煮物」


今日のおにぎりの
「角煮おにぎり」と「煮卵おにぎり」のご飯は
軽く麺つゆで味付け✨
煮汁だと脂っこいしご飯がまとまらないから🤗

「人参とレーズンの美酢和え」は
作り置きで言ったように
マスカット味の美酢(ミチョ)であえたもの。
思いつきでつくったものの、
今朝食べたら、よく味が染みていて
フルーティで甘酸っぱくて美味しい💓

美酢はいつも飲み物としてしか使ってなかったけど
これからはお料理の味付けに使うのもありだな😊✨



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