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サーモンポテトマヨチーズ焼き弁当

2020年11月13日
制作時間

誰のため?

おかず

サーモンポテトニンジンマヨチーズ焼き
ゴボウ甘辛煮
モロッコインゲンポン酢おかか和え
ニラ玉オイスターソース炒め
オクラ塩ゆで
シバワカメ
めかぶワサビマヨ和え
サラダ菜
梅干し

簡単レシピ・詰め方のコツ

ジャガイモとニンジンを薄くスライスして炒め、その上にサーモンを載せて蒸し焼き。
マヨネーズとチーズを加えて、ブラックペッパーを振りかけたら完成です。

ひとこと弁当日記

スーパーのお惣菜コーナーで見かけた「サーモンポテトマヨチーズ焼き」
美味しそうだけど、ちょっと高いなあ…。
あっ、そう言えば、冷凍庫にサーモンのストックあったかも…。
ジャガイモもチーズもあるし…
ということで、作ってみましたが、めっちゃ簡単でめっちゃ美味しかったです。

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