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郷土料理きりざいのおにぎり弁当

2020年11月14日
制作時間 40分

誰のため?

おかず

きりざいのおにぎり
はんぺんチーズフライ
レッドピーマンの肉巻き
ほうれん草と人参の胡麻炒め
紅大根、紫大根、黄カブの薔薇

簡単レシピ・詰め方のコツ

きりざい
新潟魚沼地方の郷土料理です。
野沢菜、たくあん、お好みの野菜を刻んで混ぜるだけ。
納豆に混ぜるのがポピュラーです。
今日は野沢菜、たくあん、鰹節、炒りごまで
ご飯に混ぜておにぎりにしました。
つくおきしておくと、チャーハンやお茶漬けにも使えます!

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