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鶏ピー弁当

2016年10月17日
制作時間 20分

誰のため?

おかず

鶏肉とピーマンの塩にんにく炒め
根菜の煮物

簡単レシピ・詰め方のコツ

ニンニクと片栗粉をまぶした鶏肉をじっくり焼いたらピーマンを入れて塩コショウ、酒と少しの醤油で完成する鶏ピー。
大学芋はふかし芋をサッと揚げて煮詰めたお砂糖に絡めました。

ひとこと弁当日記

風邪もよくなり、旦那の好物の鶏ピーやら煮物やらを作るまでに回復!
これは私の母がよく作ってくれたなぁ♡
ピーマンでも、ニンニクの芽でも美味しい♡

残ったから私も明日のお昼に食べよっと。

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