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ほっき味噌弁当

2016年10月24日
制作時間 30分

誰のため?

おかず

ほっき味噌
エリンギのベーコン巻きバジルソース
もやしとにんじんといんげんの生姜お浸し
焼き鮭
ちくわチーズ

簡単レシピ・詰め方のコツ

ほっき味噌…ほっきとねぎを小さく切り、フライパンで炒めて水気が出たら砂糖を加え炒めて、さらに水気が出たら味噌を少しずつたして味をみていく。

エリンギのベーコン巻きバジルソース…エリンギをベーコンで巻き、焼き色がついたらバジルソースをくわえて少し焼く。

もやしとにんじんといんげんの生姜お浸し…野菜を茹でて水切りをして、みじん切りのねぎとすりおろした生姜と塩、醤油を混ぜ合わせる。

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