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しゃけ弁当
2016年10月25日
制作時間 30分
誰のため？
おかず
焼き鮭
かぼちゃのコロッケ
かぼちゃのそぼろ煮
レンコンの金平
豚すき焼き
花ちくわ
しば漬け
簡単レシピ・詰め方のコツ
かぼちゃのコロッケは、玉ねぎを薄くスライスして水に晒して水気を切ったものを、茹で上がったかぼちゃをザルで湯を切ってつぶし、熱々のうちに玉ねぎを入れて混ぜるとシャキシャキ感が残り美味しくなった。
ひとこと弁当日記
かぼちゃをもらったので、コロッケ、そぼろ煮、サラダ、天ぷらをつくおきにしました。毎日のお弁当に、かぼちゃがはいっていても、飽きないように取り合わせの工夫が必要だなぁ〜。
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