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鯵のさっぱり梅酢煮弁当

2016年04月19日
制作時間 30分

誰のため?

おかず

鯵の梅酢煮
マッシュポテトサラダ

ひとこと弁当日記

毎年漬ける梅は、お酢と焼酎のブレンドをひとつ、調味料用に作っています。もちろん、サワーにして飲んでもよしです。
これを、魚と漬け込んだ梅を一つ、一緒に煮込むと魚臭さもなく美味しくいただけます😃
デザートは、いつもの自家製ヨーグルトにみかんを入れました。

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