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アコヤガイ貝柱の照り焼き弁当

2016年12月14日
制作時間 30分

誰のため?

おかず

貝柱の照り焼き
貝柱と小エビと大根のさっと煮
くるくる玉子焼き
みかん
厚揚げの白味噌焼き柚子胡椒混ぜ
紫キャベツのゆかり和え

簡単レシピ・詰め方のコツ

志摩の方からいただいたこの時期にしか味わえないアコヤガイの貝柱。

こんな珍しい食材でお弁当を作れるなんて、オベンター冥利に尽きます。

ひとこと弁当日記

海の幸、たまりません。

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