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低温調理オムレツとウインナー串弁当

2016年12月14日
制作時間 30分

誰のため?

おかず

低温調理オムレツ
ウインナー串
蓮根梅酢漬け
シャドークイーンのお団子
白菜と柚子と塩昆布の和え物

簡単レシピ・詰め方のコツ

TV番組「得する人損する人」でやっていた低温真空調理でオムレツを作ってみたら本当にふわふわしてしかも簡単でした♬
コツは温度を100度以下で気泡が出るくらいの状態にする事みたいです。柔らかいので形も整えやすいです。

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