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もも肉と野菜のソテー弁当

2016年12月19日
制作時間 10分

誰のため?

おかず

もも肉と野菜のソテー
にんじんしりしりー
海苔入り卵焼き

簡単レシピ・詰め方のコツ

・もも肉と野菜のソテー︰クレイジーソルトとお酒まぶして30分〜1時間放置しといたもも肉焼いて、片面ひっくり返したとこに冷凍インゲンとミニトマトを放り込み、しばし蒸し焼き。仕上げに醤油少々。

ひとこと弁当日記

土曜にコーンクリームシチューを作ったのだけど、余ったので、炒めた玉ねぎとペンネを追加してグラタンにリメイク。で、また余ってしまったのでお弁当にイン。
寒い季節だし、何回も加熱してるので傷みにくいとは思うものの、お昼時分にまで保つか少し心配だったりもします💦

使ったお弁当箱

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