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スパムむすび弁当

2017年02月09日
制作時間 40分

誰のため?

おかず

スパムむすび(わしたポーク、ゆかりご飯、大葉、チーズ)
鮭のトマバタ醤油風味
ひじきといんげん、かぼちゃのキンピラマリネ
紫芋のクリチマッシュ
椎茸マヨチーズ焼き
ビーツと紫キャベツのサラダ
塩茹でブロッコリー
ラディッシュの甘酢漬け
大根と葱の生姜入りお味噌汁
キウイ

簡単レシピ・詰め方のコツ

わしたポークという、化学調味料や発色剤不使用の沖縄のランチョンミートを使ってスパムむすびにしました。
普通のスパムより油分も塩分も少な目なので、みりんと醤油で照り焼きにし、ゆかりご飯と大葉でサッパリ仕上げました。

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