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桜🌸のいなり寿司弁当

2017年04月17日
制作時間 40分

誰のため?

おかず

桜の塩漬け入りいなり寿司
鶏むね肉の唐揚げ
蓮根の甘酢漬け
花型きゅうり

簡単レシピ・詰め方のコツ

桜の塩漬けは綺麗なものをトッピング用にのけておいて、残りは刻んで酢飯に混ぜ込みました。トッピングには桜の塩漬けと木の芽ものせてより春らしくしました🌸蓮根は紫キャベツのマリネを作った時の液に漬けこんだら綺麗な紫色に染まりました😊

ひとこと弁当日記

桜もだいぶ散り始め、葉桜になってきたので、桜を使ったお弁当もそろそろおしまい😢🌸🍃

使ったお弁当箱

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