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卵とほうれん草で春の2色そぼろ弁当♪
2017年04月18日
制作時間 15分
誰のため？
おかず
牛肉ともやし・人参・小松菜の韓国風ナムル
煮ごぼうの甘辛
鰆のゴマ焼き
蒸しブロッコリー
ほくほく長いも焼き塩風味
高野豆腐のさくさく焼き甘辛仕上げ
白菜のゆかり和え
甘麹入り卵そぼろ
和風味のほうれんそぼろ
酵素玄米ごはん
簡単レシピ・詰め方のコツ
ほうれん草をゆでた後ピューレ状にしておき、フライパンで水分を飛ばしながら炒め麺つゆで味付けすると彩に使えるほうれん草のそぼろが出来上がり！
ひとこと弁当日記
今日はパパのお弁当はお休み。私が仕事でバタバタするので自分弁当作って出かけます＾＾
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