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さごしの竜田揚げ弁当

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2017年06月27日
制作時間 30分

誰のため？

彼・愛妻弁当

おかず

さごしの竜田揚げ
玉子焼き
粗びきハムこんにゃくのおかか炒め
こんにゃくと根菜の煮豆
茄子の甘辛炒め
アーチウインナー
カニかまのお花
人参のお花

簡単レシピ・詰め方のコツ

おかずで隠れてますが、ご飯はお弁当箱の４分の３ほど詰めてます。
詰めたご飯のおかず側は斜めなるように、ギュッギュッと軽く押して、レタスを乗せておかずを詰めてます。
さごし(さわらの子)は臭みがあるので、３枚におろして、小骨を取ってから
生姜、醤油、酒、味噌に一晩漬け込みました。

ひとこと弁当日記

日曜日に旦那さんがさごし(さわらの子)を釣って帰ったので、竜田揚げにしました☆
身がふわっふわで美味でした～(о´∀`о)

カテゴリー

残りもの・リメイク弁当 顔弁 デコ弁 普通のお弁当

使ったお弁当箱

曲げわっぱ > 楕円形

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