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奄美鶏飯風丼のお弁当
2017年06月28日
制作時間 20分
誰のため？
おかず
奄美鶏飯
しゅうまい
肉団子甘酢
色々にんじん塩山椒きんぴら
マイクロトマトごま団子
簡単レシピ・詰め方のコツ
奄美大島の郷土料理 鶏飯（けいはん）
ごはんに錦糸卵、しいたけ甘煮、鶏肉の割いたもの、薬味などの具材を乗せて鶏のスープをかけて食べますが
お弁当用にごはんを鶏スープで炊いたものに具材を乗せました。
ごはんに錦糸卵、しいたけ甘煮、鶏肉の割いたもの、薬味などの具材を乗せて鶏のスープをかけて食べますが
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