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編み編みオムライスのお弁当
2017年07月11日
制作時間 25分
誰のため？
おかず
簡単レシピ・詰め方のコツ
鶏肉はブライニング（5%の塩水に2〜3時間漬ける）してからクレイジーソルト、卵白、お酒、お砂糖、マヨネーズを揉み込み片栗粉をつけて揚げました。
ブライニングすることでお肉が柔らかくジューシーになります。
胸肉には特にオススメです。
ブライニングすることでお肉が柔らかくジューシーになります。
胸肉には特にオススメです。
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