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肉巻きオクラのっけ弁当
2017年07月25日
制作時間 35分
誰のため？
おかず
簡単レシピ・詰め方のコツ
レンチン蒸し茄子は、縞目に皮を剥いた茄子を水にさらし、水気が付いたまま、ふんわりラップをして、3分レンチンしました。生姜麺つゆに浸して。お弁当に詰める時には、水気を拭いて下に水気を吸ってくれるお麩をしのばせてます。
ひとこと弁当日記
今日は土用の丑ですが、全く関係のないお弁当です。なぜならお弁当に鰻入れても大丈夫か確認するのを忘れたから〜💦鰻なんて我が家の食卓からとんとご無沙汰で、娘が好きかどうかも覚えてないという…😅鰻は晩ご飯に食べます〜😊
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