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さん
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豆腐ステーキ弁当

2017年08月01日
制作時間 40分

おかず

豆腐ステーキ
蓮根甘酢漬け
茄子のスパイス焼き
甘長とうがらしのカレースパイス焼き
二十日大根の浅漬け

簡単レシピ・詰め方のコツ

豆腐ステーキは、水切りした木綿豆腐に塩コショウ・ガーリックパウダー・クミンパウダーをして小麦粉をまぶしてからフライパンで両面こんがり焼きます。
次にフライパンの油を拭き取って、味醂・醤油・焼肉のタレを絡めたら最後にブラックペッパーをふって出来上がり。

ひとこと弁当日記

豆腐をたくさん頂いたので、たっぷり食べられるステーキにしてみました。

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