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鰻の押し寿司風弁当

2017年08月07日
制作時間 45分

誰のため?

おかず

◾鰻の押し寿司風
◾そうめん
◾ラディッシュ甘酢漬け

簡単レシピ・詰め方のコツ

食べやすいよう、そうめんをひとくちサイズで詰めました。
麺がほぐれ易いよう、100均等で販売されている、魚型の醤油入れにお水を入れ、少しずつかけるように準備しました。

ひとこと弁当日記

前日の土用の丑の日にいただいた鰻を少し残しておき、押し寿司風にリメイクし、翌日のお弁当へ☺️

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