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花オムライス弁当

2017年10月05日
制作時間 35分

誰のため?

おかず

花オムライス
紫芋マッシュの薔薇
かぼちゃマッシュの薔薇
人参もみじ

簡単レシピ・詰め方のコツ

花オムライスは、玉子2個を使いました。1個分の白身だけを分けておきます。黄身2個+白身1個の溶いた玉子を漉して、薄焼き卵を焼き、お花の型で好きな位置をくり抜きます。そこに白身を流して再び焼きます。ケチャップライスを薄焼き卵で巻いて詰めます。

ひとこと弁当日記

今日は水玉オムライスならぬ花オムライス。白身を流す時に溢れたりして、やっぱり綺麗に作るのは難しい💦

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