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3色漬物おにぎりと鶏ハム弁当
2017年10月19日
制作時間 35分
誰のため？
簡単レシピ・詰め方のコツ
鶏ハムは、鶏胸肉に塩と砂糖をまぶし2時間おきます。その後水につけて塩抜きしてから、水気を拭き取り塩・砂糖をふり、叩いて薄く伸ばし、茹でたインゲンと人参を巻いてラップで巻きます。沸騰したお湯に入れて全体に鶏肉の色が変わったら火を止めて冷めるまで待ってから切ります。
ひとこと弁当日記
前から作りたいと思ってた鶏ハム作りました😊しっとりして美味しい〜😋また作ろう〜💕
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