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鮭の塩麹焼き弁当

2017年12月15日
制作時間 45分

誰のため?

おかず

鮭の塩麹焼き
ネギ入りだし巻き卵
紫キャベツの梅ゴマ入りナムル
ちくわとチェダーチーズのくるくる巻き
手毬ラディッシュ
茹でロマネスコ
五色の花むすびのふりかけご飯

簡単レシピ・詰め方のコツ

鮭の塩麹焼き…塩麹に2,3時間漬けた塩鮭を焼きました。焦げやすいので、弱火でゆっくり焼きました。

ひとこと弁当日記

鮭は塩麹に漬けて焼くと、ふっくら柔らかく仕上がります。なんて事のない普通のお弁当。クリスマス弁当作れる日が来るのか?😅

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