かに玉と中華肉団子のお弁当

おはようございます😃
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今日の娘のお弁当は、
中華肉団子とかに玉です☺️
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今週3度目の中華弁当💦
だってもう、
家にある材料からは、
これしか思い浮かばなかったから…😥
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肉団子は、
大量に作って冷凍し、
中華あんやトマトソース、
デミグラスソースで味を変え、
頻繁に登場しているものです。
今日は、甘酢あんで…😅
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さて来週はバレンタインデー💖
娘は女子校なのですが、
毎年盛大な友チョコ交換が行われます。
交換するチョコの数は
一人でなんと約100個‼️
チョコのほとんどは手作りで、
”こんなの作れるんだ‼︎” とか、
”私にもレシピを教えて欲しいよ”
なんて思うチョコも多々あり、
毎年楽しみにしています💕
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娘のチョコは、
レシピの選択からラッピングまで
全て私の担当で、
娘は学校に運ぶだけ💦
今年も試作は済んだので、
明日からの連休で、
材料を調達する予定。
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実は毎年前日は
徹夜作業になるのだけれど、
こういったイベント事が大好きで、
張り切らずにはいられない私なのです😅
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【今日のお弁当】
・かに玉
・中華肉団子
・もやしとニラの炒めもの
・高野豆腐
・ヤングコーンの白だし浸し
・人参飾り切り
・マイクロトマト
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