いかなごの釘煮おにぎり🍙とマグロくん弁当

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2018年03月10日

制作時間 45分

誰のため？

娘弁当 > 学生弁当

おかず

いかなごの釘煮おにぎり

揚げ蒲鉾(マグロくん)

お花たまご

茹でロマネスコ

手毬ラディッシュ

ゆかり大根

いかなごの釘煮(小鉢)

簡単レシピ・詰め方のコツ

いかなごの釘煮…①いかなご1kgは静かに洗って水を切る②しょうゆ225cc中ザラ糖250gみりん90cc生姜の千切り50gを大きめの鍋に合わせて一度沸騰したらいかなごを少しずつ何回かに分けて入れ強火で炊く③煮汁が見えない程に減ったら弱火にして煮汁が少し残る程度まで煮て火を止める④鍋ごと軽くふって煮汁を全体に絡ませ平ざるにあけて冷ます

ひとこと弁当日記

2018/3/10(土)🗓
＊いかなごの釘煮おにぎりとマグロくん弁当＊
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おはようございます🍀
今日は次女の部活弁当です🍱
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先日作ったいかなごの釘煮を混ぜ込んだおにぎり🍙.
神戸の春の味🌸😊
梅小鉢にも入れて🍀
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久しぶりの竹籠弁当ー😁
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おかずの真ん中にどーん‼️と存在するのは、
「マグロくん」という名前の揚げ蒲鉾です🐟
熊野フードファクトリーさんの商品で、
ごちぽんさん @gochipon_official からいただきました。
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このマグロくん、まぐろとたらのすりみが使われていて、そのまま食べても美味しいし、焼いても香ばしくて美味しいです😋
おやつやおつまみ、お弁当にも手軽に入れられて、とても便利で美味しいお品です✨
海のダイヤモンド💎ですって✨✨
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#あなたに撮られたい逸品受賞のお品です。
有り難いことに2度目の受賞🌟
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ごちぽんさん、ありがとうございました😌
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来週から暖かくなりそうですね💕
それでは皆さま良い週末をお過ごしください😊🌸
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