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お赤飯弁当
普通の日だけどお赤飯♪甘納豆入りのの甘いお赤飯、家族みんなの大好物なのです♬
おかず: 甘納豆お赤飯 エビカツ なすとエリンギの揚げ浸し 牛しゃぶとミツバの胡麻和え 巾着煮
2017年02月06日
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さつまいものまんまるコロッケ弁当
さつまいもと豆腐のコロッケを一口サイズのコロッケに！
おかず: さつまいものまんまるコロッケ がんもどきの含め煮 だし巻き卵 辣白菜 赤カブ漬 炊き込みご飯 ちくわのくるくる巻き
2017年01月27日
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お赤飯弁当
今日は何でもない日だけどお赤飯♪これにカップ麺のフォーを添えて。
おかず: お赤飯 スモークサーモンのマリネ さつまいもの甘煮 ゆで卵 いちご キンカン スナップえんどう
2017年01月13日
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カツ煮弁当
カツ煮はお弁当用に煮汁が出ないよう卵でしっかりとじました。ハニートマトマリネはパッと作れるので一品足りない時のお助けメニューです♪
おかず: カツ煮 寒締めほうれん草のおかか和え ハニートマトマリネ 人参と大根のピクルス 黒豆
2017年01月06日
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おせち和風弁当
仕事初めのお弁当は、おせちの野菜の切れ端で炊き込みご飯。あとはおせちの残りを。今年も仕事、お弁当、頑張ります！
おかず: たけのこご飯 赤カブ漬 ジンギスカンの唐揚げ 根菜のきんぴら エビマヨ 栗きんとん 黒豆 人参と大根のピクルス
2017年01月04日
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2071年我が家のおせち
定番しか詰めませんが、縁起物なのでそれぞれ思いを込めて作っています。良い年になりますように！
おかず: 紅白なます風ピクルス たたきごぼう 数の子 紅白かまぼこ 黒豆 栗きんとん 海老の旨煮 伊達巻 煮しめ
2017年01月01日
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チカのマリネ弁当
チカがやや大型だったので骨は外して詰めました。マリネは冷たいお弁当でも美味しく食べられるおかずです。
おかず: チカのマリネ ゴボウの唐揚げ ソース串カツ 味玉 ブロッコリーの塩昆布和え 金柑
2016年12月21日
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鯖竜田揚げ弁当
下味をつけて冷凍しておいた鯖を解凍して朝に揚げました。安い時にまとめて作ってストックしておいた節約弁当♪
おかず: 鯖竜田揚げ 根菜のごまきんぴら なすの甘味噌炒め 玉子焼き 雑穀米
2016年12月14日
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ソース串カツ弁当
メインの串カツは冷食です。今日は家族の分がなく、私だけだったので手抜き弁当💦
おかず: ソース串カツ 大根とさつま揚げの煮物 インカのめざめの粉ふきいも 赤カブ漬 ブロッコリー もち麦ご飯
2016年12月12日
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ホッケの照り焼き弁当
お魚好きの娘のため、魚率が高い我が家のお弁当♬ヘルシーかなぁ。
おかず: ホッケの照り焼き なすピー味噌炒め 玉子焼き きゅうりの浅漬け塩昆布のせ 赤カブの漬物 プチトマトとキャンディチーズ ブロッコリー
2016年12月09日
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豆苗ともやしのベーコン巻き弁当
作り置き惣菜を詰めた楽ちん弁当です♬
おかず: 豆苗ともやしのベーコン巻き 煮卵 里芋ととりひきにくのあんかけ 揚げ鮭のマリネ 野沢菜漬け プチトマト
2016年12月05日