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うずまきさんのお弁当

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今日のお弁当🐮牛飯

by うずまきさん

牛肉しぐれで牛飯。 釜飯風にしようと思ったのですが、食材が足らず、こんな感じになりました😃

おかず: リメイクサラダ(きゅうり、トマト、とうもろこし、人参) うずらの卵のゆで玉子 茗荷の梅酢漬 青梅 紅葉生麩の出汁煮

2016年07月08日

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今日のお弁当🎋素麺🍝

by うずまきさん

七夕だからと特別な事は何もありませんが。 乗っけて、乗っけて、暑さ凌ぎ、ツルツルっと美味しくいただきました😃

おかず: 塩揉みきゅうり うずらの卵ゆで玉子 人参と茄子の菅原煮 牛肉しぐれ 赤青紅葉の生麩

2016年07月07日

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今日のお弁当🐙

by うずまきさん

お弁当箱に入る器(ペーパーカップ)を見つけました😃これでちょっと汁気があっても大丈夫だ! とりあえず、野菜中心にバランス良くできたかな?

おかず: 蛸と野菜とビーンズのトマト煮 玉子焼き 煮豚 プチトマト 梅酢人参

2016年07月06日

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今日のお弁当🐷

by うずまきさん

とりあえず、詰め込んだ、です。 キレイなお弁当が出来ない…明日頑張る。

おかず: 玉子焼き 豚肉と野菜の塩麹煮 スイートポテトサラダ

2016年07月05日

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今日のお弁当🍙

by うずまきさん

朝から調子が上がらず、作りおき詰め詰めで何とか(^o^;)

おかず: 玉子焼き 人参と茄子の菅原煮 豚の角煮 デリ風ポテトサラダ プチトマト 隙間埋めレタス

2016年07月04日

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今日のお弁当🍙

by うずまきさん

7月。今月は、ちょっぴりダイエットなお昼ご飯。何とか品数を増やして、でも食べ過ぎないようにがんばろぅっと。

おかず: 生麩の昆布だし煮 プチトマト 牛肉しぐれ さつま芋とりんごのざっくりサラダ

2016年07月01日

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今日のお弁当🐼

by うずまきさん

なんだか黒い、。。。 久しぶりのパンダのおにぎり。蓋を開けて目が合うと少し怖いかも💦 今日はいまいちだったので、記録です。

おかず: 牛肉しぐれ プチトマト 茄子とオクラの中華風蒸し ズッキーニのジョン

2016年06月28日

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今日のお弁当🍞

by うずまきさん

昨日、スペルト小麦粉(小麦粉の古代種、アレルギーが少ないといわれています)でパンを焼いたので、お弁当に入る小さなパンを作っておきました。見た目は丸パンですが、横にスライスしてあるので、サラダを乗せてオープンサンドにしていただきました😃

おかず: たまご焼き サラダ、ズッキーニとプチトマト、ビーンズのクリームチーズ合え

2016年06月27日

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今日のお弁当。賄い炒飯🍱

by うずまきさん

ホントに残り物リメイクでした(笑) ミニキャロットも、バターオイルにニンニクを合わせて、チーズをふりかけ、焼いただけの。シンプルな一品です。 寒天寄せがまだ氷っています(朝でしたから(笑)) 思いのほか、おいしかったです😃

おかず: 野菜の寒天寄せ 玉子焼き プチトマト ガーリックパルメザンキャロット

2016年06月24日

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今日のお弁当🐟

by うずまきさん

10分寝坊して、バタバタと詰め込んだわりには何とかできたかな(^o^;)

おかず: メカジキの照り焼き 蒸しオクラと舞茸 プチトマト 茗荷と梅人参の梅酢漬け 折り込み玉子焼き ラディッシュ

2016年06月23日

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今日のお弁当🐷

by うずまきさん

初めて細工らしき事をしてみました。ラディッシュ。 塩麹煮は、冷めても全然固くならず、美味しくいただけます😃

おかず: 豚肉とじゃがいも、人参の塩麹煮 ゆで玉子 プチトマト ラディッシュ

2016年06月22日

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今日のお弁当🐔

by うずまきさん

今日はゆずぽんでさっぱり蒸し野菜です。

おかず: 鶏ささみと明太子ロール 蒸し野菜(茄子、舞茸、ミニキャロット) カリカリ梅干し

2016年06月21日

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今日のお弁当。

by うずまきさん

和弁当。 ジュレの入れ物が、カワイイのがほしいな、と思いました(笑)

おかず: スパイシー焼き鮭 だし巻き玉子 野菜の寒天寄せ 茗荷の梅酢漬 レタス

2016年06月20日

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今日のお弁当、中華風しょうが焼き。

by うずまきさん

金曜日、お片付けのお弁当。

おかず: しょうが焼き(豚肉、シメジ、パプリカ) スクランブルエッグ風卵焼き プチトマト フリルレタス

2016年06月17日

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今日のお弁当。

by うずまきさん

ホイル焼きは、塩麹にバジルを混ぜて香りよく。 塩麹、再びマイブームです😃

おかず: 梅酢人参の千鳥 プチトマト 卵焼き フリルレタス 鶏肉と玉ねぎ、しめじの塩麹ホイル焼き

2016年06月16日

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今日のお弁当🐟

by うずまきさん

久しぶりに鯵。やっぱり美味しい😃 焼き物ばかりだと、色味が暗くなってしまうね。

おかず: 鯵の塩焼きラー油風味 野菜の焼きびたし(ナス、エリンギ、パプリカ) メンチカツ ベーコン入りチーズ巻卵焼き ナポリタン ちくわしそ天ぷら 梅酢人参のウサギと千鳥 フリルレタス

2016年06月15日

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今日のお弁当。

by うずまきさん

ピリ辛と酸っぱ味。いよいよ夏の味付けです😃

おかず: 梅酢人参とズッキーニ さつまいものレモン煮 牛肉しぐれ 韓国風蒸しナス 黒ごま入り卵焼き

2016年06月14日

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今日のお弁当、ロコモコ風。

by うずまきさん

目玉焼きで埋まってしまいましたが、なんちゃってロコモコ。 ミニトマトのゼリー寄せは、皮を湯剥きして1日シロップに漬けて、固める時にレモンでさっぱり味にしました。 この季節、さっぱりしたものが欲しいですね😃

おかず: 目玉焼き アボカド パプリカ ミニトマトのゼリー寄せ 鶏肉のハンバーグ トウモロコシのご飯

2016年06月13日

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今日のお弁当。ワッフル

by うずまきさん

昨夜、ワッフルを沢山焼いたので、わっぱ弁当にワッフル入れてしまいました😃

おかず: ゆで卵 プチトマト チキンガーリックソテー、レモン風味 かぼちゃとクリームチーズのマッシュ レタス

2016年06月10日

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今日のお弁当。サラダ弁当とおにぎり。

by うずまきさん

ダイエッターではないのですが、野菜がたくさんあると落ち着きます😃

おかず: おにぎり大葉包 きゅうり、プチトマト、人参の塩麹あえ アボカド トウモロコシとビーンズのシーチキンあえ フリルレタス

2016年06月09日

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今日のお弁当。

by うずまきさん

お見せできるようなお弁当ができず、記録だけ…………

おかず: ひじきの五目煮 野菜の肉巻き ジャガバタ風ツナトウモロコシ ズッキーニと人参ウサギの梅酢漬け

2016年06月08日

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今日のお弁当。サラダ弁当。

by うずまきさん

有り合わせのもので何とか始まった今週です。

おかず: シーチキンとトウモロコシのマヨネーズあえ 人参、玉葱、じゃがいも、かぼちゃの蒸しサラダ プチトマト フリルレタス ズッキーニと千鳥人参の梅酢

2016年06月07日

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今日のお弁当。じゃじゃうどん

by うずまきさん

わっぱ弁当にお蕎麦とかお素麺を入れている方をたまに見かけて、自分もやってみたくなりました。 うどん🍜で。 おかずにちょっと水分が多いものがあれば、けっこう大丈夫かな。

おかず: 野菜の揚げ浸し(蓮根、人参、玉ねぎ、かぼちゃ) 塩麹の卵焼き

2016年06月03日

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今日のお弁当。お片付けサンドイッチ

by うずまきさん

残り物お片付け第一段。 久々のサンドイッチ、ご飯以外もなかなか良いかな。巷で見かけるような豪華なサンドは作れないけれど😃

おかず: 海老 ポテトサラダ フリルレタス 自家製ヨーグルト

2016年06月02日


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