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チリコンカンのお弁当

by Chisatoさん

ズッキーニと人参のラペは、保存性を高めるため、塩をまぶしてしっかりとしぼった後、ドレッシングで和えます。チリコンカンは、たくさん作って、食べる分ずつ小分けにして冷凍保存。

おかず: チリコンカンズッキーニと人参のラペ切干大根の酢煮味玉茹でブロッコリーミニトマト

2017年08月07日

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鶏肉の辛味噌和えの和弁当

by Chisatoさん

鶏肉は、豆板醤と味噌ベースのタレで和えました。ネギと生姜も入れて、ピリ辛味に。

おかず: 鶏肉の辛味噌和え卵焼きひじきの煮物三目豆切干大根のカレー酢煮椎茸の甘煮

2017年08月03日

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和風ガパオのお弁当

by Chisatoさん

ガパオは、和の味付け。ナンプラーの代わりに醤油。バジルは、仕切りの大葉で代用。ガパオも冷凍保存可能です。

おかず: 和風ガパオ卵焼き人参の味噌きんぴら切干大根の酢煮

2017年08月02日

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チキンのスパイス焼のお弁当

by Chisatoさん

チキンのスパイス焼きは、クミン、コリアンダー、チリパウダーを使っています。

おかず: チキンのスパイス焼ピーマンのおかか炒めきのこと豆のハニーマスタード和え切干大根のカレー酢卵焼きミニトマト

2017年08月01日

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茄子とひき肉のピリ辛炒め弁当

by Chisatoさん

茄子とひき肉のピリ辛炒めは、普通の麻婆茄子よりも水分を少なくしています。

おかず: 茄子とひき肉のピリ辛炒め人参の味噌きんぴら切干大根のカレー酢煮ブロッコリーのサブジ味玉

2017年07月31日

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海老の生姜焼き弁当

by Chisatoさん

和風の味付けになりがちな切干大根は、カレー味にしました。また、お酢を足して、傷み防止をしています。

おかず: 海老の生姜焼き味玉ピーマンのおかか炒めひじきの煮物切干大根のカレー酢煮

2017年07月30日

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のりあーとどうぶつえん★さるゴリラ♫茶そば弁当

by lunadropさん

444ゾロ目投稿はお祭りの日、茶そば。焼きとうもろこし、焼き鳥、イカ焼き。。。エアーおかずで失礼しました！好きなものを屋台で買ってくる！の置き弁当でございました♫

おかず: のりあーとどうぶつえんスライスチーズ茶そばかまぼこ漬物高菜炒めあざみ佃煮ピーマン麺つゆ炒め冷やしきゅうり

2017年07月29日

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チキンのスパイス焼きのお弁当

by Chisatoさん

チキンのスパイス焼きは、キューピー３分クッキングで坂田亜希子先生が教えてくださったレシピです。元のレシピは牛肉ですが、鶏肉でも美味しくできます。チキンは割いて入れる事で、ボリューム感を出しています。

おかず: チキンのスパイス焼きひじきの煮物人参のきんぴら切干大根の酢煮卵焼き

2017年07月28日

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チキンバーグのお弁当

by Chisatoさん

チキンバーグは、同量の味噌、マヨネーズ、酢で味付け。酢のパワーで傷みを防いでいます。冷凍保存可能です。味玉も漬け汁に酢を加えています。

おかず: チキンバーグ茄子とピーマンの味噌炒め人参のきんぴら味玉ひじきの煮物

2017年07月24日

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海老チリ弁当

by Chisatoさん

海老は小麦粉をまぶして揉み洗いし、臭みをとっています。そして、炒める前にサッと茹でて、固くならないようにしています。

おかず: 海老チリ切干大根の酢煮カラーピーマンのスパイス炒め卵焼き

2017年07月26日

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鮭の味噌漬焼きの和弁当

by Chisatoさん

五目豆を人参、椎茸、大豆の三目に減らして簡単に作りました。鮭の味噌漬け焼きは、焼いた鮭を冷凍保存。約2週間は保存できます。

おかず: 鮭の味噌漬け焼きひじきの煮物三目豆卵焼きピーマンのおかか炒め

2017年07月27日

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カニ風味ナポリタン♡ハイビスカス置き弁当 20724

by lunadropさん

100均の防水シール、グラスやカップに貼ってはがせるタイプ。英文字のバランや食品用opp袋に貼って夏っぽいバランを作りました。ハイビスカスはケーキの飾り。あり合わせを保存容器にパパッと詰めて冷蔵庫置き弁当♫

おかず: カニかまぼことトマトのナポリタン燻製うずら玉子ひじき大豆煮オリーブオイル赤ピーマン白だしベビーリーフオリーブスライスバランの下にアーモンドチーズキウイ

2017年07月24日

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今日も暑いね〜😵💦💦de こんにちは\(*ˊᗜˋ*)/♡ いつもオシャンで可愛い飾り切りを🍱に取り入れてるまみさんがわかりやすくigで動画で紹介してくれた木の葉🍃の飾り切り😊💖 早速やってみたょ〜(♡´ ˘ `♡) 私は2段の🍃にしてみました☝🏻✨ そしてそして、昨夜ガンバってラディッシュの飾り切りもしてみたけど😆 一晩酢漬けにしたら色があせてるぅ〜〜😱😱 ショショショ〜ック(๑ÖㅁÖ๑) 色落ちしない保存法ってあるのかしら？酢がダメなのかな？皆さんどぅしてますかー？どなたか教えて下さ〜ぃ😭 きっと他の飾り切りもますます色落ちしちゃぅんだろな😭 今日は撃沈😂 まんまと今までにないくらい寝坊😱 焦って飛び起きた〜∑(°□°)!! しっかり自分弁だけせかせかと詰めて旦那くんの🍱配達はなしに💦💦 ダメ嫁でごめんね😭 旦那く〜ん🤦🏻‍♀️ いつも見て下さってぁりがとぅございます✨ 3連休最終日💘ですが素敵な休日を〜☆彡

おかず: 稲荷うどんれんこんのゆかり漬けオクラとヤングコーンの肉巻き茄子の揚げ浸し豆苗の卵炒め紫キャベツのマリネ

2017年07月17日

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塩焼きそばと唐揚げ♪カニさんパラダイス 20723

by lunadropさん

おさかなや貝、ヒトデはケーキ飾り。赤ピーマンのカニさん。海の生き物たちのパラダイス弁当です。早春の菜花、地場ものを買った折り、食べずに水にさしておきました。きれいに花が咲き、エディブルフラワーに使い。乾燥させたものはビンに乾燥剤保存。ハーブのローズや海苔パンチと重ね使い、唐揚げにからめたあんに透けてしまい残念。 (:.;ﾟ;д;ﾟ;.:)。。。。クリッパーのオーガニックハーブティー、セントクラメンツ。すっきり柑橘系、ハーブの滋養で夏バテ予防♫

おかず: 唐揚げレモンぽん酢シューマイ塩焼きそば小松菜玉子とじ蒸しキャベツにローズソルト菜花ドライアルファベットパスタ赤ピーマンのカニ朝摘みエディブルフラワー朝摘みバジルハーブローズイチジク

2017年07月23日

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7／15土曜日パパ&長女弁当🍙

by みかマミーさん

7／15土曜日🗓 ♡Smileオムそば ♡韓国海苔と梅のおむすび🍙 ♡フライドチキン ♡キャベツベーコン巻き ♡牛肉と舞茸の甘辛炒め（保存用に作ってある）もちろん、長女にはジュース🍹& 🍪おやつ付き(๑>◡<๑)

おかず: ♡Smileオムそば ♡韓国海苔と梅のおむすび🍙 ♡フライドチキン ♡キャベツベーコン巻き ♡牛肉と舞茸の甘辛炒め（保存用に作ってある）もちろん、長女にはジュース🍹& 🍪おやつ付き(๑>◡<๑)

2017年07月15日

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ポケットサンド弁当

by ピユキさん

初めて作ったポケットサンド(●´ε｀●)すんごい簡単なのに食べやすい＆見栄えも良くて、もうフツーのサンドイッチには戻れないʬʬʬ

おかず: ポケットサンド→タマゴハム＆ウィンナーレタスベーコンとキノコのパスタ(冷凍作り置き☆)

2017年06月13日

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ハンバーグと常備菜弁当♡鳥たちの楽園

by lunadropさん

フラワースパイスは自分で作るつもりでハーブを調べているうちに、すでに商品化されていました。取り扱い店舗が電車で行けるところにあり、横浜のビープルバイコスメキッチンへ。こうしてお花をドライにしてスパイス作りへの情熱は、ストイックでクールなゾネントア商品に釘づけ！と転化してございます。一切の科学処理をせず、包装に至るまで土に返すと言う、完璧なまでの姿勢に脱帽。お料理にお菓子にお茶に。味わい尽くします♫ 水筒中身はカリス成城の月桃、エンハーブのレモンマートルをブレンド。コールドで♫

おかず: トマトソースハンバーグにコーンのお花夏野菜炒めフラワースパイスエリンギとパプリカオイル漬けごぼうそぼろ和えにレモンマートルゆず蜂蜜人参スプラウトエディブルフラワーの下にサラダ人参浅漬けミニトマトマロン紅茶煮さつま芋茶巾にエディブルフラワービオラドライブロッコリーミルク煮じゃが芋コーンあんとじ巨峰

2017年06月30日

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うな丼弁当

by kay247365さん

今週はホンマに忙しい💧 会社の年度末と重なってεε＝(((((ﾉ･ω･)ﾉ

おかず: うなぎレンチンキャベツニラのラー油炒めクコの実

2017年06月29日

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鶏そぼろ弁当

by mi_k138さん

2017年06月23日

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高2男子用ハンバーグ弁当

by あらじんさん

長芋消費に大量に作ったハンバーグ、オーブンで焼いて冷凍保存しといたものです。

おかず: 長芋入りハンバーグ両面目玉焼きマッシュルームとにんじんのガーリック炒めキャベツのポン酢和え

2017年06月22日

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中華弁当

by emiღ_86tenさん

息子の大好物､胡麻団子を手作り♪ 白玉粉で作る簡単お手軽な食後のデザート付き冷凍保存も可能です

おかず: 豆苗の肉蒸し焼き海老チリゆで玉子胡麻団子

2017年06月23日

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万能調味料マッサで鶏胸肉ソテー弁当

by k_n_d__life__さん

胸肉のソテー以外はまとめて作り置きしたものをカップに入れて冷凍保存しています。自家製冷凍おかずです◡̈ 胸肉は前日の夜に作った物、その他のおかずも冷凍保存されているので朝はご飯を詰めて、おかずは冷蔵&冷凍のままどんどん詰めていくだけの時短弁当です◡̈

おかず: 鶏胸肉のマッサソテーパプリカ塩炒め茄子の味噌炒め人参甘煮バターしょうゆコーン青梗菜と桜海老炒め

2017年06月20日

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ミックスフライ弁当

by yukiminaaonさん

人参のフライめっちゃ美味しいのでオススメです！人参が甘くなるから苦手な子供でもお菓子感覚で食べてくれますよ(๑˃̵ᴗ˂̵) 鶏ハム鶏むね肉を同量の砂糖と塩で揉んでラップを巻いて沸騰した湯に入れて中火〜弱火で15分。冷めるまで放置して冷蔵庫で保存(すぐ食べても大丈夫です)

おかず: ミックスフライヒレカツ人参ズッキーニ茄子ししとう長芋鶏ハムマッシュポテトひじきの玉子焼き山芋ときゅうりの梅酢和え

2017年06月13日

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コーン入り鶏つくねとポテトのハム巻き弁当

by yuimama＊さん

コーン入り鶏つくねは作り置きして、冷凍保存しておいたもの！ポテトはベーコン巻きにしようと思っていたら、買い忘れ💦朝に気付き、仕方なく、ハム巻きにしました。焦りましたがどうにか完成！

おかず: のり弁ピーマンと人参のきんぴらコーン入り鶏つくねポテトのハム巻きブロッコリーミニトマトたらこスパゲッティちくわきゅうり

2017年06月01日

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0519 ハピバ♡花のスコップちらし寿司

by lunadropさん

誕生日も仕事で出張のパパ。帰宅の日に作りました。サラダとご飯を兼ねており、あとはメインを準備するだけです♫ 恩師へバースデイカード、画像使いました☆

おかず: ひじき炊込みご飯をちらし寿司にツナアボカドおからマヨペースト紫キャベツレモンマリネスイスチャード塩麹パウダーアスパラ塩胡椒エディブルフラワーマリネ三色パプリカシュレッドソテーマイクロトマトサラダカーネーションおかひじき

2017年05月19日

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豚肉の野菜巻き弁当

by あらじんさん

にんじんの包丁での飾り切りに初トライ👍 バランス悪いところはレタスで隠しました😅

おかず: 豚肉の野菜巻きゆずポン酢風味ほっけの照り焼きひき肉餡入りミニオムレツエリンギのガーリック炒めピーマンの炒め物にんじんのコンソメ煮

2017年04月27日

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ハンバーグ味のそぼろ弁当

by kay247365さん

今日の健康診断は体調悪いんで気が重い⤵️⤵️

おかず: レンチンキャベツゆでじゃがいもハンバーグ味のそぼろソーセージゆで玉子

2017年04月26日

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背伸びしない、いつものおぺこべん☆

by ☆おぺこ☆さん

②③→冷凍保存(②はきんぴらごぼうのみ) (前日に冷蔵庫で自然解凍) ①→作り置き ②④→朝に作る(②はちくわに詰めてごま油で軽く焼く) ⑤→朝に炒める朝15分で完成☆

おかず: ①焼き鮭 ②きんぴらごぼうのちくわ詰め ③ほうれん草のごま和え ④玉子焼き ⑤ウインナー

2017年04月22日

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背伸びしない、いつものおぺこべん☆

by ☆おぺこ☆さん

①②→冷凍保存(②はきんぴらごぼうのみ) (前日に冷蔵庫で自然解凍) ③→作り置き ④→朝に作る朝10分で完成☆

おかず: ①ハンバーグ ②きんぴらごぼうのちくわ詰め ③オクラの塩昆布和え ④玉子焼き

2017年04月21日

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焼き鯖弁当

by Miko haraさん

おかず: 焼き鯖茄子と豚バラのピリ辛味噌炒め小松菜と桜エビのお浸し牛ごぼうポテトサラダ芽キャベツとエリンギとベーコンのガーリック炒め 🍅 佃煮さつまいものレモン煮

2017年03月28日

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牛丼弁当

by Miko haraさん

おかず: 牛丼(作りおき冷凍保存) 卵だけ袋煮人参と蓮根も一緒に芽キャベツとソーセージのマジックsalt炒めきのこのバター醤油炒め 🍅と飾りかまぼこ

2017年03月27日

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0324 桜おにぎり笹包み八幡巻き弁当リラックマ生菓子

by lunadropさん

笹葉は京都食材屋さんの野田屋さん購入。冷凍保存できます。ローソンのリラックマ生菓子気になってました。軽めのお弁当に和のデザート。

おかず: 八幡巻きに木の芽ごぼう胡麻和え紅芯大根マリネ大根ゆず漬物若竹煮ミニトマト塩おにぎりに桜花塩漬け笹葉リラックマ生菓子（ローソン）

2017年03月24日

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0315 揚げ鱈トマトソースのデリ風弁当

by lunadropさん

トマトソースの赤とショートパスタのブライトなコントラストでお弁当に春を呼びました♫

おかず: 揚げ鱈にトマトソースとスプラウトアルファベットパスタハーブ塩野菜胡麻あんかけブロッコリー白だしコーンとピンクペッパーのお花ミニトマトクリチ栗きんとんに桜花塩漬け大根桜漬けくるくるエディブルフラワー菜の花いちごに抹茶カシューナッツ

2017年03月15日

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2色のおにぎりとステーキ弁当

by masakokatoさん

寝坊の時は焼肉に限る。半額セールで買って冷凍保存していた肉を解凍し、その間におにぎり作り。大阪のお土産で買ったシュウマイがあり助かった…😅💦

おかず: 海苔おにぎり(昆布) とろろおにぎり(ほぐし鮭フレーク) シャウエッセン和牛ステーキ 551の海老シュウマイ蓮根煮半熟目玉焼き

2017年02月13日

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鰤の焼肉のタレ弁当

by mamagonさん

鰤の焼肉のタレ焼きのレシピです ①一口大に切った鰤をビニール袋に入れて、お好みの焼肉のタレと生姜ひとかけをスライスして一晩浸ける。 ②キッチンペーパーで軽く水分を拭き取り、薄力粉か片栗粉を付けてフライパンで焼く。以上。焦げやすいので中火の弱火で片面を焼いたら、弱火で全ての面に火を通すようにすると上手くいきます。仕上げに胡麻や千切りの生姜を乗せてもいいですよ。冷めても美味しいです👍🏼 ・お魚が安い時に保存用袋に調味液と共に入れて冷凍保存も出来ます。

おかず: 小梅と海苔のご飯鰤の焼肉タレ焼き里芋、パプリカ、あさつきの卵焼きプチベールとスイチャのソテージャーマンスイートポテトわさびの花の柚子ポン酢和えラディッシュの塩麹漬け

2017年02月19日

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0217 エビピラフ♡メルヘンハートのデコ弁当♡

by lunadropさん

※ほうれん草、パプリカ、おからは作りおきおかず ※エビピラフ、コロコロチキン、ブロッコリー芯の花は朝にレンジ解凍 ※金時人参、赤かぶのハート、チーズのハート詰めるだけにしておくと時短です。

おかず: コロコロチキンはハートピックおからオリーブオイル和えほうれん草バターソテーパプリカガーリックハーブチーズブロッコリー芯の花にチーズのハート金時人参のハートチーズハートのチェーンハートのタルトカップにキウイとハートのシュガートッピング

2017年02月17日

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0213LOVE❤️コロッケわんわん&炒飯、あり合わせデコ弁当

by lunadropさん

飼い犬ダックスのお弁当リクエスト。娘のイラスト参考、レタスが飛び出し過ぎましたがタイムアウトで行ってらっしゃいw

おかず: コロッケ（生協冷食）炒飯（生協冷食）鱈ガーリックソテー舞茸もやしパプリカ炒めミニトマトベリー金時とさつま芋甘煮（生協惣菜）生野菜の塩レモン和えは煎り大豆入り黒豆（鼻）たくあんレタスマヨ金時人参洋風だしのハートチーズのハートチーズの耳

2017年02月13日

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明太子弁当

by nekonoshistujiさん

うなぎは、お弁当のために、少しだけ、冷凍保存しています。

おかず: 二段ごはんキャベツとパプリカ炒め鶏肉のにんにくじょうゆ焼き菜花のカラシじょうゆ和えうまき玉子焼きこんにゃくの田楽エビのコチュジャン和え

2017年02月08日

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0207ピザドッグ&サラダ梅デコ弁当🌸

by lunadropさん

ピザドッグにチーズ、人参を型抜きしてのせただけの楽チン節分弁当です。

おかず: ピザドッグは洋風だし煮金時人参の梅と三層チーズの梅デコ蜂蜜味噌チキン梅ピックに黒豆温野菜と生野菜サラダにシーザードレッシング

2017年02月07日

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牛スジ肉の赤ワイン煮弁当

by kay247365さん

久しぶりにお料理らしいものが作れました。

おかず: 牛スジ肉の赤ワイン煮ブロッコリースナップエンドウレンコンと厚揚げの焼き肉タレ炒め

2017年02月02日

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0201🐣1月カレンダー干支飾り風⁉️豚肉大葉チーズ焼き弁当

by lunadropさん

ObentoParkさんの1月カレンダー、酉さん風のお弁当です。イラストが可愛いです❤️😍 節分弁当、構想中👹💕 2月もよろしくお願いします✨

おかず: 豚肉大葉チーズ焼きの下に千切りキャベツハーブ塩、黄色人参洋風だし煮デコと木の芽ちょこんおからカレー味黒豆（冷凍保存）ミックス野菜ピクルスかぶらの漬物ゆず入り金時人参でくちばしピクルスの姫きゅうりで竹エディブルフラワーからひよこピック🐣 マヨカップにふりかけ

2017年02月01日

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あったか普通弁当

by yukari12041994さん

大学生の長男は試験期間中で、明後日からは早々と春休みなので♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ しばらくは次男のお弁当のみとなります(^.^)/ とにかく肉❣️の、あったか弁当のリクエストが来て… 寂しいくらいの普通弁となりました(＞人＜;) それにしてもこのお弁当箱ご飯🍚が2.5杯分入ります‼︎(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))ヒェ〜

おかず: 牛肉とえのきの焼肉スティックセニョール簡単スイートポテト花人参

2017年02月01日