20625 ピザロールとオープンサンド

プランターのハーブをパンメニューに。
ローズマリーは2、3日ぶら下げて乾燥したものを使いました。
ウインナーをソテーする時にレモンマートルとローズマリーをパラパラ、良い香りがお台所中、漂います。

鯛の香草焼きは パン粉にハーブ類を混ぜてソテー。
ローズマリー、セージ、バジル、フェンネル、パプリカ。いずれも有機スパイス&ハーブです。

※パンにライ麦、小麦粉使用
アレルギーの方にはストレスないパンでどうぞ。

ハーブ料理は収穫の時、調理の時、召し上がる時と３度の香りの楽しみがあり、ハーブを育て調理して食べるを、全て味わい尽くせます♫
カッティングボードにのせてブランチに、ラップして使い捨て容器に入れればお弁当にスライドOK

飲み物はクリッパーのクランベリー&ラズベリー