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定番のお弁当に飽きたら♡チャレンジしてみたいエスニック弁当4選

ライターりんまのオススメ♡ObentoParkにご投稿いただいたお弁当の中から、エスニックなお料理を詰めたお弁当をご紹介します。
更新日:2019年01月29日

About

りんま

3姉妹の兼業主婦ライター

定番のお弁当に飽きた時、たまには違うお弁当にチャレンジしてみたいとき、レパートリーを増やしてみたいとき、エスニックのお弁当にチャレンジしてみてはいかがでしょうか?

最近ではランチタイムにオフィス街にお弁当を販売しているキッチンカーでもエスニックのお弁当は大人気。

ちょっと作るのが難しく感じるエスニック料理ですが、調味料を変えるだけやキットなども販売されているので、ぜひ一度チャレンジしてみてはいかがでしょうか?

エスニックのお弁当をピックアップしているので、各国のお弁当ぜひ試してみてくださいね!

 

1.タイ🇹🇭料理弁当

https://obentopark.jp/recipe/detail/id:102008


こちらはまりんさんが投稿して下さった、エスニック弁当です!

こちらのエスニック料理はカオパットクンというエビ炒飯と、パッタイ、ガイトードというタイ風のから揚げが入っているのだそう。

ガイトードはナンプラー、オイスターソース、ニンニクで味付けしたら、ヨーグルトで漬け込むだけだそうです。

エスニックのキッチンカーで購入してきたようなお弁当ですね♡家でこんなに本格的なエスニックなお料理ができるなんてついつい今日のお弁当はエスニック弁当で♡とおねだりしちゃいそうです。

 

2.カオマンガイ弁当

https://obentopark.jp/recipe/detail/id:94816


こちらは真彩のママさんが投稿して下さった、エスニック弁当です!

こちらはカオマンガイのお弁当ですが、おかずが沢山ですね!カオマンガイのごはんよりも手の込んだおかずが沢山詰まっています。

中学生のお嬢さんへのお弁当だそうですが、お弁当を作られているお母さまもバリバリお仕事されているよう。

とってもお忙しい中でこんなに素敵なお弁当を作られるなんて素晴らしいですね!

 

3.ガパオライス

https://obentopark.jp/recipe/detail/id:54413


こちらはあや☆80さんが投稿して下さった、エスニック弁当です!

こちらはタイの人気料理ガパオライス。

ナンプラーがあれば簡単に作れるそうですよ。こちらのエスニック弁当は、ガパオライスに合わせておかずもエスニック。海老とほうれん草のアジアンサラダにパプリカと桜エビのエスニックきんぴら。ぜひ食べてみたいですね!

そして2色のプチトマトを交互に重ね、色鮮やかなアクセントになっています。

 

4.エスニックそぼろカレー弁当

https://obentopark.jp/recipe/detail/id:46836


こちらはCITRUS_YKさんが投稿して下さった、エスニック弁当です!

曲げわっぱのお弁当箱に詰められたエスニック弁当。

エスニックそぼろカレー弁当、薬味が4種類にレモンが添えられています。パクチー、三つ葉、大葉、葉ネギだそうですが苦手でなければ、ふんだんに薬味があって贅沢ですね。

おかずは少し和のテイストを盛り込んで、手の込んだ飾り切りの野菜たちが目をひきます。

 

ご投稿ありがとうございました!

皆さまからのご投稿お待ちしております♪

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この記事を書いた人

りんま

3姉妹の兼業主婦ライター

小学生と保育園児の3姉妹、夫と姑と暮らす40代主婦。

10年の専業主婦時代は、毎日のようにパンやお菓子を手作りする毎日。
天然酵母にもハマり、天然酵母のベーカリーカフェでの勤務経験あり。普段の食卓も、できるだけ無添加で、手作りのものを心がけています。
夫の方針で電子レンジは使いません。健康志向を心がけてはいますが、外食もファーストフードも楽しくいただきます。

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