【冷凍保存の作り置きおにぎり６選】オススメのレシピや解凍方法もご紹介♪

食べざかりの２人の男の子のママである、インスタグラマーのharahettandaさん。

そのユーザーネームからも、お子さんの「お腹へった！」の声が聞こえてきそうですね（笑）

月の食費は40,000円に抑えるべく、様々な工夫をされています。

そんな時短&節約アイディアの中から今日は、忙しい時の心の支えとなる『冷凍おにぎり』の作り方のコツやレシピなどを教えて頂きました！

 

冷凍保存おにぎりが出来たわけ

バラエティ豊かな冷凍保存おにぎりが出来た理由をharahettandaさんに伺いました！

「これは子供達のサッカーに持たせているおにぎりなのですが、サッカー中にぱくぱくっとすぐ食べられる様に（おかず等あるお弁当はダメで）おにぎりだけという決まりがあるので、おにぎりを食べながらおかずも食べられる様に“おかずおにぎり"にする様にして作っています。

朝時間がない日等はレンチンするだけで朝ご飯にしてしまう事もあります。

あとは、わざわざ買い物せず冷蔵庫にある物で作っています。」

とのこと。お子さんへの愛情が詰まったおにぎりですね！

 

冷凍保存おにぎりを作るコツ

こちらは18合分の冷凍保存おにぎりです！

これでもあっという間になくなってしまうのだそうですが・・・笑

時間に余裕のあるときに、この様にまとめて作っておくのが良いですね。

harahettandaさんはお休みの日に7合用の土鍋で6合を3回炊かれているのだとか！

『炊き立てのご飯』をおにぎりにして蒸気も閉じ込めると、レンジで加熱した時にふっくらできるそうですよ♪

 

おにぎりの冷凍保存方法

おにぎりは省スペースで保存ができるように、四角い形に形成し、さらにその上からジップロック等のフリーザーバッグに入れます。

ラップだけだと傷みやすいかな？という心配があるのと、種類ごとに袋を分けておくとバラバラにならず収納しやすい、選びやすいという理由で2重にされているそう。

粗熱を取ったら冷凍庫に入れます。

 

おにぎりの解凍方法

自然解凍はパサつくので、レンチンをお勧めします。

加熱し過ぎるとかたくなってしまうので注意して下さい。

W数や解凍時間は、温める個数によっても変わるので決まった設定はされていないそうです。

 

おにぎりの冷凍保存期間

harahettandaさんのご家庭では、茹で野菜や卵等も入っているので2〜3週間位で食べきる様にしているそうですよ。

 

冷凍保存おにぎりオススメレシピ６選

冷凍保存にオススメのおにぎりレシピをご紹介します。

 

１、『梅干し＋ゆかり』の冷凍保存おにぎり

ご飯にゆかりを混ぜ、種を取った梅干しを乗せてラップで包みます。

 

２、『鰹だし塩＋魚肉ソーセージ＋卵＋ほうれん草』の冷凍保存おにぎり

ご飯に鰹だし塩を混ぜ、マヨネーズ、塩、砂糖を入れて作った炒り卵と、魚肉ソーセージ、茹でほうれん草をトッピングし、ラップで包みます。

 

３、『鶏ごぼう＋枝豆』の冷凍保存おにぎり

鶏肉とごぼうを甘辛く煮たものを、硬めに炊いた炊き立てご飯に煮汁ごと入れて混ぜご飯にします。

冷凍枝豆を最後に混ぜ、ラップで包みます。

 

４、『天かす＋青海苔＋めんつゆのおにぎり』の冷凍保存おにぎり

ご飯に天かす、青海苔、めんつゆを混ぜ、ラップで包みます。

 

５、『たらこ＋卵のおにぎり』の冷凍保存おにぎり

アルミホイルにたらこをのせてトースターで数分焼き、マヨネーズ、塩、砂糖を入れて作った炒り卵と一緒にご飯に混ぜ、ラップで包みます。

 

６、『ケチャップライスのおにぎり』の冷凍保存おにぎり

ケチャップライスを作りラップで包みます。

 

いかがでしたか？

ぜひお好みの具材で冷凍保存おにぎりを作ってみてくださいね♪

 

୨୧┈┈┈┈┈ Thank you ┈┈┈┈┈୨୧
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