甘辛 のおかず検索結果 (5件)

煎り酒でがんもどき甘辛煮

by lunadropさん

たまたまがんもどきが冷蔵庫にあったので習作ですが、びっくりするほど美味しくできました。肉や魚で応用、きのこもいいと思います。 だし2〜3 煎り酒1 本みりん1 です！

材料: がんもどき 一口サイズ(適量) 紫蘇細切り(お好みで) 煎り酒 なければ酒と梅肉(割合1) 本みりん(割合1) だし(割合2〜3)

蒟蒻と南京の豚バラ巻き巻き

by みかマミーさん

材料: 蒟蒻(四枚) 醤油 砂糖 酢 酒 みりん(おこのみで) 片栗粉(糊がわり)

ヴィーガンおかず！バター風味でコク旨☆厚揚げの甘辛焼き

by さとみわさん

厚揚げは下茹でして余分な脂を落としておくと味浸みがよく美味しく仕上がります。

材料: 厚揚げ(2枚) ☆砂糖(大匙１) ☆みりん(大匙１) ☆醤油(大匙１) ☆ヴィーガンソフト(大匙１) ポン酢(小さじ１)

根菜の甘辛

by kanacafeさん

鶏肉で作っても美味しいですよ〜 鶏肉の場合は片栗粉まぶして揚げます😊 味がなじんでくるので常備菜に便利✨

材料: 蓮根(1本) さつまいも(中くらいのもの2本) ぶたこま(100グラム) 片栗粉(適宜) 醤油(大さじ2) 酢(大さじ2) 砂糖(大さじ2) みりん(大さじ1) 大葉(2〜3枚) 白ごま(好きなだけ)

鶏キモの甘辛煮

by みかマミーさん

材料: 鶏キモ(500g) 砂糖 味醂 ごま油