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2017年6月11日 Yucoco常備菜
2017年06月11日
おかず
セミドライトマト&きのこ油漬け
エディブルフラワーミニ薔薇
エディブルフラワートレニア
ミニ青梗菜の薔薇
焼きナス油漬け
オリーブ油漬け
スピルリナ入りチヂミ
フェンネルスープ
エンダイブ
ベキュアのハニーマルシェと
真似っこしたナッツ蜂蜜
ドライジンジャー蜂蜜漬け
今週の一言
食べ物が傷みやすい季節、油漬けや蜂蜜漬けを作りました。油漬けはそのまま頂くのも良いし、主菜の風味漬けやパスタのソース、サラダの味付けといろいろ使えて便利です。
フェンネルスープは鍋に入ったまま忘れてました。
寒天寄せにする予定ですw
フェンネルスープは鍋に入ったまま忘れてました。
寒天寄せにする予定ですw
