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みんなのお弁当
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春巻きのお弁当 夏休みルーム⑦
by arohaさん
今朝は、ずっと雷が鳴っていて稲妻が光っていて恐かったです。ベランダから左を見ると稲妻、右を見ると晴れ。とても変な天気。 今日の反省。 仕事前の春巻き作りは、やめよう。 時間が無くなるよなと思いつつ、リクエストの春巻き作り。 タネは、前日に用意していたのですがバタバタしました。 もう少し揚げ色付けた方が良かったな。 ズッキーニもう１つ入れれば良かった。隙間が気になる。 卵焼きの星型もイマイチ。 反省だらけのお弁当だけど、美味しく食べれたら良いな。
おかず: 春巻き 卵焼き 海老とズッキーニのバターソテー 紫キャベツと人参ナムル ミニトマト
2022年08月04日
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唐揚げのお弁当 夏休みルーム⑥
by arohaさん
朝一で危険な暑さなのが分かる…暑い。 レタスを買い忘れて、唐揚げなのに大葉かぁと妥協してひいた大葉、ほぼ見えてないです。せっかく使ったのに。 葉っぱ類をひくと必ず見えなくなって、引っ張り出して切れるを良くやります。葉っぱひいて詰めるの苦手。 コーンとハチさんの色が被ってるのも気になるな。 塩むすびが好きな息子(これ又渋い)。おにぎりは、ろく助の塩で塩むすびにしました。美味しいって言ってくれるかな？ 今日も楽しく元気に、美味しくお弁当食べれますように。
おかず: 唐揚げ 人参サラダ ミニトマト さつま芋甘煮 インゲンピーナッツ和え コーン&ウィンナーおにぎり
2022年08月02日
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カルビマヨ風ハンバーグのお弁当 夏休みルーム⑤
by arohaさん
１週間頑張ったので好きなもの詰め込みました(^^) 7月最後のお弁当。今回も残さすよく食べてくれました。 8月も美味しく食べれるように頑張るぞ！ 楽しく元気に過ごせますように。
おかず: カルビマヨ風ハンバーグ とうもろこし カレーポテト（お花の飾切り） ミニトマト タラコ人参 オクラ梅おかか和え わかめご飯
2022年07月29日
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鮭ときのこコンソメバター炒めのお弁当 夏休みルーム④
by arohaさん
しめじ入れ忘れ。お弁当に入れる為に昨日買ったのに、買った事も忘れてた(-_-;)・・・ 今日のリクエストは、竹輪きゅうり。今まで好んでは食べなかったのに好きになったようです。 生のきゅうりとマヨネーズ。心配性の私は、いつもの大きい保冷剤１個、プラス下に保冷剤中を入れました。 でも、ご飯が冷え冷えになって美味しくないかもと思い小に替え、やっぱり心配で中に、でもご飯がと最終的に小にしました。 朝から、心配性と優柔不断が炸裂しました。 今日も元気で、お弁当美味しく食べられますように。
おかず: 鮭ときのこコンソメバター炒め 人参白だし煮 卵焼き 竹輪きゅうり ミニトマト 紫カリフラワーとハムのマリネ
2022年07月28日
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鶏もも甘辛揚げのお弁当 夏休みルーム③
by arohaさん
子供が好きなコンビニの冷食、手羽中の甘辛揚げ。最近、売っていなくて食べたがっていたので作ってみました。 お弁当なので食べやすいように、もも肉で。 近い感じに出来てるかな？ 今日のお弁当に入れて欲しいリクエストは、しばわかめ。渋い(^_^;) 蒸し暑さに負けずに、たくさん食べて、楽しく過ごせますように。
おかず: 鶏もも甘辛揚げ 赤ウィンナー 小松菜おひたし カボチャサラダ キャロットラペ しばわかめ 海苔巻かず
2022年07月26日
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鰈のカレー揚げのお弁当 夏休みルーム②
by arohaさん
起きたら、「いつも美味しいお弁当ありがとう」と子供からのメッセージが置いてありました。 やる気スイッチ入りました♡(≧▽≦) なのに、今日は彩りが良くない… 鰈の下に大葉をひいたのに見えていないし、 ドラゴンレッドと言うじゃが芋を買ってみたのですが、思ったより色が薄かった。個体差かな？ 茹で卵の黄身は、オレンジになると思ったけど黄色でトマトと色が被ってしまい全体的に同じ色味。 彩りはイマイチだけど、美味しく食べれたら良いな。 今日もたくさん食べて、暑さに負けず楽しく過ごせますように。
おかず: 鰈のカレー揚げ ウィンナーお花 ミニトマト しばわかめ いんげん胡麻和え 茹で卵 クルクルポテト揚げ
2022年07月22日
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ピーマン肉詰めと海老カツのお弁当 夏休みルーム①
by arohaさん
夏休みのお弁当作りスタート。 今日のトマトは、子供が育てているミニトマト。 昨日、収穫して絶対に両方入れてとリクエストがあったので、ピーマン肉詰め一つ削ってトマトの場所確保。 苦手を克服したと言うオクラ。お弁当初登場。 好きなカニカマとナムルにしてみたけど、食べられると良いな。 暑さに負けず元気に過ごせますように。お弁当美味しく食べられますように。
おかず: ピーマン肉詰め 海老カツ 紫人参のキャロットラペ オクラとカニカマのナムル ナポリタン トマト２色
2022年07月21日
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ドライカレーのお弁当
by arohaさん
今日は終業式で給食が無いので、お弁当を持ってルームへ。 ご飯の間にもドライカレー入れて、作ってみたかった、ひまわり弁当。 圧倒的に何かが違う！ でも、何が違うのか分からないです。 花びらの形？並べ方？ ひまわりに見えない(ᗒᗩᗕ)子供には、何のお花に見えるかな？ 今日も美味しく食べれますように。
おかず: ドライカレー 薄焼き卵 紫キャベツ甘酢 エビ塩バター炒め お花カニカマ ズッキーニチーズソテー タラコ人参
2022年07月15日
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